あっという間に、年末が・・・焦ります（笑）
今年は、フェンスにビオラを飾りました。
10月にノビノビの見切り品を買って来て、
バッサリカットしたので、株がしっかりしましたよ。
一回、水切れさせちゃったけど（苦笑）
それから、３連休に畑をトラクターで（夫くんに）耕してもらい、
私は、畑に咲い…
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テーマ：料理
先日、かわいい「ヒナソウ」をお迎えしました。
イオノプシジウムに似ていて、とても小さな花は私好みです。
冬の間、玄関横で楽しみます。
増えるようなので、暖かくなったら大きい鉢にでも植えましょう。
先ほど、数ポット残っていたビオラをちょこっと植え付けて、
冬の植え付けは本日で完了しました。
{%クローバ…
何年も前に挿し芽をした冬咲きクレマチス「シルホサ・フレックス」
鉢で育てていましたが、花がほとんどつかなかったので地植えに・・・
日陰ですが、無事に根付いたようで、今年は花数多めです。
お顔はシック、
蕾はふっくらと可愛らしい。
メイン花壇の端っこ（左のフェンス、チェリーセージの…
今年は、５月頃からパン焼きブーム再来です。
ハード系のパンが好きなので、最近はフランスパン（バゲット）ばかり。
毎日暑いので、家にいる時に室温で発酵しています。
（つまり、家に長時間いられる時しか作れないのですが）
たまに、パンの焼きと夕食の支度がかぶって、オーブンレンジが大混雑になります（苦笑）
…
先週梅雨明けしたのですが、数日後から雨の予報です。
少しほっとしています。
だって、この1週間は暑いし風が強いし、もう真夏状態です。
畑は砂がサラサラになってしまうほどなので、それらも心配です。
トマトにはいいのかな（笑）
これらは、今朝の収穫。
キュウリ、オクラ、ミニトマト、インゲン、ピーマン、しし唐、ナス・・…
先週末はお天気も良く、桜も満開ってことで、
近所の公園２か所＆河川敷へ行ってきました。
河川敷の桜、９分咲きでしょうか。
散っている花びらはなかったですね。
今日は、桜吹雪になっているかもしれません。
それはそれで素敵でしょう。
この日は夕方だったので、人もまばらでした。
月と桜…
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今週は、仕事もプライベートも予定が詰まっていて、気ぜわしく過ごしていました。
その中でも、イベント「夫くんの誕生日」があったのです。
平日だったけど、定時退社で早い帰宅だったため、のんびりご飯となりました。
メインは「チキンステーキ」ニンジンラペとブロッコリー添え
その他「じゃがいものポタージュ」
炊飯…
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今日は、朝からみぞれ交じりの雨が降り、とても寒い日でした。
数日前ですが、「アンジェラ」の剪定を終えましたよ～。
今月中に終えたかったので、やっちゃって良かったわ。
なかなか、すっきり。
ここ数年で、一番満足な誘引です。
カーポートと物置に沿わせて、全部でも10本弱の枝にしました。
剪定枝は、まだ庭に…
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クリスマスグッズ、昨日、やっと片付けました。
毎年、どこか片付け忘れているので、気を付けていたつもりが・・・
ヤッパリ今年も、トイレの中の飾りを忘れていましたよ（苦笑）
さて、毎年同じような写真ですが、クリスマスの夕食です。
少しボリューム満点の記事になりますが、よろしくお願いします。
・サラダ
・パン
…
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今週は、夫くんの誕生日がありました。
ご所望通り、「スコッチエッグ」を作りましたよ。
母が作るスコッチエッグが、ひき肉だけではなく、じゃがいもも一緒に包んでいたので、
私も同じレシピで。
揚げている最中に割れてきて、大変大変。
まぁ、その前に、ゆで卵をむくのが大嫌い。
「苦手料理はゆで卵」なので。
…
２月になってから、何となく、オーブンを使うことが増えています。
まずは、バレンタイン用に焼いたラム酒いっぱいの「パウンドケーキ」
レーズンパウンドケーキ by aya27
チョコチップも少し入れてね。
最近、泡立てるお菓子ばかり作っていたので、簡単すぎて拍子抜け（笑）
焼きあがってからも、ラム酒をペタペタ…
またまた、久しぶりの更新になってしまいました。
なんだかんだと、パソコンをしている時間が少なくて。
スーパーでのんびり買い物したり、ホームセンターやニトリや100均でうろうろしてるからなのですが（笑）
で、きょろきょろ買い物していたら、今の時期ならではの「新ショウガ」を見かけ、
ジンジャーエールを作りました。
ジンジャーエ…
今年のクリスマスは、３連休でしたね。
もっと浮かれた週末をしたかったのですが、夫くんが全日出勤だったので、
おうちでまったりになりました。
毎年同じような写真ですが、おうちクリスマス写真、記録としてアップしま～す。
「丸鶏」と「ロールケーキ」以外は、買ってきた物を並べただけの手抜きなんですけど（苦笑）
…
昨日は、夫くんの誕生日。
週末は外食したけど、当日はおうちご飯です。
覚書に・・・
今回は、オードブル風に盛り付け。
・ポテトサラダのサーモン乗せ
・ほうれん草のシラス、ゴマあえ
・タコと菜の花のマリネ
・スペインオムレツの春キャベツ入り
・ガーリックトースト
・鶏肉のバルサミコソース
・ブロ…
クリスマス、終わっちゃいましたね～。
飾りつけ、明日にでも片付けなくちゃ・・・
今年も、おうちクリスマスで、丸鶏を焼きましたよ。
毎年同じような写真ばかりですが、お付き合い下さい。
今回は、ピラフ詰めにしました。
たぶん、一キロぐらいの小ぶりな鶏ですが、二人には充分。
なので、他のメニュー…
今朝はとっても寒くなりました。
急いで、やっと冬用の羽毛の準備をしましたよ。
今までが例年に比べ、暖かだったのでしょうね。
さて、庭もめっきり落ち着いちゃって、あまり写真を撮っていません。
ヤマボウシの根元に植えた「七福神」などの多肉。
最近は、落ち葉に埋もれることもしばしばです。
七福神は、シマトネリコ…
今までマグカップは、結婚当初に買った物以外、全部もらい物（ポイントやカタログ等）を使っていました。
が、気にいった物があったので、買っちゃいました～。
１個だけ。
私の平日用です。
やっぱり、自分で選んだものは、いいですね～。
さて、このカップとの出会いは・・・
先日の実家での会話
母： なんか…
週末は、のんびりと畑の様子を見て回りました。
唐辛子が色付いてきたので、半分ほど収穫です。
種から育てたので、立派に育って嬉しいよ～。
去年は、花が咲いた後にアブラムシにやられてしまい、収穫出来ませんでした。
今は、キッチンにぶら下げて乾燥中です。
煮物をピリ辛にする時に良く使うので、これだけあ…
ぎっくり腰、本日11日目。
9割方良くなっています。
痛い部分をかばっていたので、足の付け根や腰が全体的に痛い状態ですけど。
昨日は、仕事で銀行のＡＴＭに長い間立っているのもツラかったのですが、
今日は、ご飯の支度でキッチンに立っていても、かなり調子良いです。
さて、先週末は、ぎっくり腰の中、ちょっと畑作業をし…
我が家の夏、スタートしました。
畑で、ひまわりが咲き出しましたよ。
みんなこぼれ種。
１００本ぐらい育っているかも（爆）
毎年、増えているので、来年は少し考えないと・・・
咲くのはいいのだけど、始末が大変。
特に、根っこがすごくって、大きい物になると、よろけながら畑の隅に運んでいます。
そして、…
週末から、筍三昧しています。
昨日は、
・筍ご飯（鶏肉のゆで汁で炊いた）
・豚バラとねぎの炒め物 ← これ大好き
・ふきの葉の佃煮
・塩麹漬けの鰆
・小松菜と卵のスープ
土曜日に、「筍」を掘ってきたんです。
（「ふき」と「明日葉」も）
以前は実家にも竹林があったのですが、今は…
４月です。
毎年恒例の結婚記念日がやってきました～。
今年は、１４年目。
週末は用事があり、お出かけはなしの予定でしたが、
予定変更で急遽、ニューオータニ（結婚式をした）へ記念日の食事に行くことにしました。
日本庭園の桜、夜のライトアップで見る分には、満開に見えます。
結婚式当日は、このしだれ桜の下で、写…
週末、来客予定があったので、庭が見える場所にダイニングテーブルを移動しました。
そして、そのままランチに。
ミートソースパスタ、菜の花とタコのペペロンチーノ、コーンスープ・・・
手抜きご飯ですけど、庭を見ながらだと、何倍も美味しく感じます。
南西に向ている窓なので、夏は午後になると陽が当たって暑くなります。
な…
週末は、畑をあっさり耕しました。
夫くんが、トラクターで・・・ですが。
その間、私は細かいこと担当です。
ネットを外したり、ごみを拾ったり、もろもろ収穫したり、通りすがりのご近所さんに野菜をあげたり・・・
そう、まだじゃがいもの種イモが、手に入っていません。
近々、どこかで見つけなくちゃ。
その後は、庭の点検。
…
3月に入りましたね。
寒いけど、気分は春な感じでウキウキです。
今年は、私のお雛様を親王飾りとして、早々から飾っていました。
七段飾りは飾るのも片づけるのも大変ですから、その他の皆さんはかわいそうだけど、
お内裏様とお雛様だけでもね。
生まれた時に買ってもらったものですから、愛着あるし、出来るだけ毎年飾…
クリスマスでしたね～。
我が家は２５日にお家クリスマスをしました～。
（２３日に外食でディナーしてきたの）
写真多めですが、お付き合い下さいませ。
今年も、去年、夫くんが喜んでくれた「丸鶏」をメインに。
でも、大きいの！
２人なのに、２キロです（笑）
きちんと２２日には、これの半分ほどの…
今朝は気持ちの良い秋空です。
爽やかな気分で、昨日収穫をしておいたバジルでジェノベーゼソースを作りをしました。
バジル、ニンニク、松のみ、オリーブオイル、塩を、フードプロセッサーで「ガァ～」です。
あと、もう１回作って、冬の間の保存用にします。
さあ、本題の週末ファーマー。
少しずつやっていますよ。…
こちらは、本日梅雨明けしました。
ふぅ、これからは、暑い暑いの毎日になるのですね。
畑では、こぼれ種で生えてきた大きな「ひまわり」も、咲きだしました。
このひまわりの根本には、「ミニカボチャ」がたくさんつるを伸ばしています。
まだ少し早そうだけど、たくさん実っているから、６個ほど収穫。
何株植わ…
畑では「つるなしいんげん」が絶好調。
３粒ずつ蒔いたんだけど、全部育っているので、もりもり茂っています。
（写真ないけど）
２日おきに、これぐらいの収穫です。
量の割に、収穫に時間がかかるやっかいもの。
つる「なし」は、つる「あり」に比べて、収穫時期が短いと言われていますが、
毎年、不足と感じることはないので…
夏野菜の収穫が始まりました。
最初は「ニンニク」です。
梅雨が始まってしばらくしたら茎が倒れてしまい、急いで収穫しました。
昨年は、蕾が付くまで元気だったんですけどね。
で、９割ぐらいでこんな量です。
無駄にしないように、頑張ってちょこちょこ使っています。
ししゃも、オリーブオイル、ニ…