我が家のお花＆アクアリウム＆・・・

ちゅうさん、こんにちは〜
梅、、先週来なかったので、私はノンビリ？（笑）
しなければならない、、と追いかけられるような気分、ありますよね、
一つ済む毎に気分もスッキリ
、、ですね。
梅ジャム、、我が家では不評だったのですよ、昨年の分がまだ冷蔵庫に、、、
ヤマモモのジャム、、お砂糖３０パーセントで良いのですか？
ブルーベリージャム、、６０パーセント位入れたような、、
そうか！、私はお砂糖の入れ過ぎで、
食べる気が失せるのかも
いろいろ参考になります〜、、て私の方が主婦、、長いのにね（笑）

ほんと偉いねちゅうさん、年２度の大掃除、、、
あ〜又、見習わないと（＾＾；

年２回大掃除ですか。えらいですね。
換気扇を見て掃除をしなければと思いながら・・思っているだけです。
梅干し、ジャム、お酒とこれもえらいですね。
お忙しいのによくやります。私はこういうの苦手なんです。

★ラムネのあぶくさん、こんにちは。
梅、そろそろ漬け始めた頃でしょうか？
何かしなくてはいけないことがあると、すっきりしませんよね。私も、今日こそはヤマモモを少し採らなくては・・・
梅ジャム、美味しいですよ〜、酸っぱくて（笑）あんまりジャムを好まない父親も、気にいったようです。
砂糖の割合が少ないと、カビの心配がありますよ。長期保存の場合は、ジップロックで冷凍庫にしています。今回のヤマモモ、茹でこぼしの後なので、水分もかなりある重さです。なので、もう少し割合としては多いかな。
砂糖の量を知っていると、食べる時の罪悪感、増しますよね
掃除、気にしていても、なかなか進まない場所もたくさんあります・・・シトシトのお天気だと、外遊びもあきらめられて調度いいのですけどね。

★はるるさん、こんにちは。
掃除、もっとマメにした方が楽なんでしょうけどね。
換気扇は、小麦粉を振りかけると簡単に油が取れるのを知ってから、特に気負いなく掃除をすることが出来ています。もし、ご存じじゃなかったら、試してみて下さいね。
捨てちゃうのはもったいない・・・特にジャムは、手間がかかるから面倒ですけど、みんなが食べられるものに変身させるのが、一番の消費につながりますから（笑）梅干しとお酒は、かなり楽なので、毎年の定番にしようと思います。

ちゅうさん、こんばんは〜。
こんなにあれこれつくったんですか、
すご〜い！の一言に尽きますねぇ…
私が今年作ったのは、苺ジャムとらっきょう漬けだけ。
梅は手を出しませんでした。

お掃除とまではいかないけど、
私も夏に片付けと掃除をします。
寒い時より稼働率いいしね。
でも、換気扇の中は、見て見ぬふりですよぉ…^^;

とても変わった漬け方ですね〜凍らせたボトルで調整もとても興味深かったです。ヤマモモの加工、ちゅう家の年中行事のひとつですね。それにしても毎年よく生るわﾈｪ(@_@)〜　ヤマモモと聞くとちゅうさんちの種ガリガリが目に浮かびま〜す^^

★Saiさん、こんにちは。
作りましたよ〜。ジャムは大変ですけど、もうほぼもらわれて行きました！
美味しいって言ってもらえると、毎年作る励みになります。
梅は、使わずに・・・なのですね。うちでは、ヤマモモ、上の方はお手あげにしましたよf^_^;
お掃除、普段軽くしかしないんで、年2回ぐらいはね(笑)換気扇は、時間はかからないのですけど、やはり憂鬱です。

★めめさん、おはようございます。
梅干し、大きな瓶やかめにも、ごみ袋を中に引っかけて実家では漬けていました。やっぱりカビは、大敵のようです。めめさんは、梅干し談義に加われないのですよね（笑）もし、少量の梅が手に入ったら、この漬け方はおススメのはず・・・うまくいくかは、また報告しますね。
ヤマモモ、今年は植木屋さんに、ばっさりすかしてもらいます。３、４年で、実が小さくなると思うんですよね。今年もフープロでガリガリと、日曜大工のような音をさせていましたよ（苦笑）