テーマ:パン

楽しいパン焼き

今日も暑い日です。 先日からのパン焼きブームは、まだ続いています。 食パンは「山型」を、先日の「角食」の分量で焼きました。 同じ分量でも、これだけ持ち上がるんだから、 食感も違うはずですね。 (蓋をして焼く角食は、ギュッと詰まった感じ) 新しいパンも挑戦しました。 「ミルクハース」 …
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夏休み

暑い暑いお盆休みです。 今年、夫くんの夏休みは4日と少し短めでした。 特に出掛けることもなく、お盆の親戚の集まりもなく、 送り火だけ参加。 実家でご飯ももらえず(苦笑)←コロナ対策、 とは言いながら、甥っ子姪っ子とお庭プールで遊びました。 楽しかったよ~。 庭も水遣りのみしかしていません。 ハナミズキの葉が、かなり落…
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コロナ太りの元(笑)レシピ覚書

コロナ太り、してますか? 私は、少~ししてますよ。 夫くんはしてないけど ↑ 「真面目に家で筋トレしています。 ヨガ行ってないし(6月から始まったけど)、 まだ行く気しないしね。 動かないならカロリーオフにすればいいのですが、 やっぱりそうもいかず。 甘いもが食べたい、作りたいということで、 外出自粛期間…
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室内の花々

毎年1月は、家で仕事をしてばかりなので、室内に癒しが欲しくなります。 今年も数鉢、窓辺用に花を買いました。 「カランコエ・テッサ」 何度かこのタイプのカランコエを買っていますが、夏になると消えています。 好きなのに・・・ 管理の仕方、根本が間違っているのだろうな(苦笑) …
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2019 今年もよろしくお願い致します

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 新年早々咲いている「ローダンセマム・アフリカンアイズ」 GWまで咲いてくれるであろう、丈夫な花。 今期は、挿し芽で増やすの忘れたけどね。 花の写真を撮っていたら、いつもの猫ちゃん、私を無視して去っていきました。 かなり近くま…
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年末の花&クリスマス

あっという間に、年末が・・・焦ります(笑) 今年は、フェンスにビオラを飾りました。 10月にノビノビの見切り品を買って来て、 バッサリカットしたので、株がしっかりしましたよ。 一回、水切れさせちゃったけど(苦笑) それから、3連休に畑をトラクターで(夫くんに)耕してもらい、 私は、畑に咲い…
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寒くなりました・・・こまごま日記

先日、かわいい「ヒナソウ」をお迎えしました。 イオノプシジウムに似ていて、とても小さな花は私好みです。 冬の間、玄関横で楽しみます。 増えるようなので、暖かくなったら大きい鉢にでも植えましょう。 先ほど、数ポット残っていたビオラをちょこっと植え付けて、 冬の植え付けは本日で完了しました。 {%クローバ…
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復活の「シルホサ・フレックス」

何年も前に挿し芽をした冬咲きクレマチス「シルホサ・フレックス」 鉢で育てていましたが、花がほとんどつかなかったので地植えに・・・ 日陰ですが、無事に根付いたようで、今年は花数多めです。 お顔はシック、 蕾はふっくらと可愛らしい。 メイン花壇の端っこ(左のフェンス、チェリーセージの…
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パン焼きブーム

今年は、5月頃からパン焼きブーム再来です。 ハード系のパンが好きなので、最近はフランスパン(バゲット)ばかり。 毎日暑いので、家にいる時に室温で発酵しています。 (つまり、家に長時間いられる時しか作れないのですが) たまに、パンの焼きと夕食の支度がかぶって、オーブンレンジが大混雑になります(苦笑) …
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